ScrapBi: Receitinhas

Pera assada com temperinhos

by Gabi Alberti - dezembro 19, 2019

No Comments

Receitinha Julina - Bolo de milho com amendoim

by Gabi Alberti - julho 09, 2015

1 Comments

Receitinhas - Panqueca doce

by Gabi Alberti - junho 03, 2013

Oi gente!

Como estão? Eu estou numa correria danada. Marido e eu vamos pra Rio Claro amanhã. Marido vai pra um Simpósio e eu vou junto! hahahaha E bem nesses dias pegueis umas encomendas, então tive que correr pra terminar tudo antes de viajar.

Eu sei que vocês estão querendo a inspiração para o Dia dos Namorados, e ela vai vir. Amanhã! Ontem eu fiz panquecas pra essa inspiração. Lembram das panquecas do aniversário do marido lindão? São essas aí. Pois então, tinha gente querendo a receita, e eu estava enrolando. Mas criei vergonha na cara e fiz!

É super fácil! Eu peguei a receita na internet, mas aí adaptei pra ficar mais fácil. Vamos aos ingredientes.

- 1 1/4 xíc. de farinha

- 3 colheres de açúcar

- 2 colheres de fermento (a receita original manda usar 3, eu usei duas e o trem cresceu igual doido, na próxima vou usar 1)

- 2 ovos

- 1 xíc. de leite

- 2 colheres de margarina derretida

- 1 pouquinho de sal

- o tanto de essência de baunilha que você quiser

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Eu sugiro que sejam colocados os líquidos e depois os sólidos. É que na primeira vez, coloquei a farinha primeiro, e ela ficou toda grudada no fundo.

Bata até misturar tudo. A massa já está pronta. E fica bem molenga.

Hora de levar a massa pro fogo. Não precisa de óleo. É só usar uma frigideira antiaderente. Eu uso uma panela elétrica. Jogue a massa no tamanho que você quer a panqueca. Nessa hora é bom cuidar pra panqueca não ficar muito grossa.

Ela vai fazer bolhas e você vai ter que cuidar pra ver qual é a hora de virar. Eu viro quando consigo soltar ela fácil com uma espátula.

As vezes não consigo tão fácil e fica feio assim! hahahaha Mas fica gostoso igual.

Depois que o outro lado ficou bom eu coloco num prato e jogo mel. Aí vou colocando e jogando mel.

Marido e eu já experimentamos com mel, geleia e Nutella, e a que mais gostamos é com mel. Fica uma delícia. Sério mesmo! E pra ficar melhor ainda, é só jogar um pouquinho de canela por cima! Se você não gosta, é só não jogar! =P

A receita é bem fácil, né?! É super simples de fazer. O problema é ter que fazer uma por uma! Demora um pouco, mas compensa.

Espero que vocês tenham gostado. E espero que voltem amanhã pra ver como esse prato de panquecas ficou lindo para o Dia dos Namorados. Fiquei orgulhosa! Acho que vocês vão gostar.

Apareçam amanhã e se liguem na fan page hoje e todos os dias.

Bjos

8 Comments

Receitinhas - Mini salada de frutas com mel e canela

by Gabi Alberti - maio 14, 2013

Oi gente!

Sabe quando você chega em casa e percebe que a semana já começou, mas a sua ainda não. Aí a coisa fica atrapalhada!! hahahaha Hoje eu queria mostrar alguma coisa artesanal pra vocês, mas fiquei domingo e ontem fora, então, não fiz nada. O jeito foi mostrar uma coisinha que eu adoro comer.

Eu sempre gostei muito de maçã e banana. A banana eu como sempre amassada com granola. Mas a maçã, bom... sabem aquela sensação de que a maçã mais deixa um vazio do estômago do que te alimenta? Pois é, eu tenho ela! Sempre tive. Aí meio que adaptei a coisa! Adoro comer maçã, mas não me animo mais em comer ela sozinha.

O que eu fiz por muito tempo, e agora estou fazendo de novo, quase todos os dias, é misturar 4 coisas que eu adoro. Banana, maçã, mel e canela. E acho que, de todos esses, o que eu mais uso é a canela. Coloco canela em tudo o que é possível.

Geralmente uso uma banana grandinha e duas maçãs pequenas. Pico tudo e misturo com mel e canela. A quantidade vai do gosto de cada um, né?!

As vezes essa é a minha janta. E me sinto muito bem depois que como isso. A maçã meio que mata a sede, sabem? Aí nem preciso tomar nada na janta. E no café, quando como mamão, também não tomo nada.

Esses dias eu li, que a canela reduz a vontade de comer doce! hahahaha Fiquei doidaaaaaaa! Será? Será? E olha... reparei que quando como essa mini salada de frutas, eu fico muito bem. Sem fome e sem vontade de doces. E eu tenho vontade de doces todos os dias!

Dei uma pesquisada sobre a canela, e parece que ela tem propriedades muito boas. Vejam algumas aqui e aqui. A parte legal mesmo, é que ela é um alimento termogênico, ou seja, aumenta a temperatura do corpo, e aí as gorduras queimam mais fácil. Adorei! Vou começar a comer mais canela ainda!! Sobre as frutas eu nem preciso falar nada, né?! Todo mundo sabe que frutas fazem bem pra gente.

Espero que tenham gostado do post, e prometo que amanhã eu mostro alguma coisa artesanal, que vou fazer hoje! hahahaha

E lembrem-se, sempre que gostarem do post, cliquem em "curtir", ali no final, aí vocês me ajudam a divulgá-lo. E eu agradeço! =D

E se quiser curtir a fan page, é só clicar no "like".

Bjooos